Als Sekret bezeichne ich (zäh)flüssige Stoffe, die von Lebewesen durch Drüsen abgesondert werden.

Das Sekret wird unwillkürlich abgeschieden; die Regelung geschieht durch das vegetative Nervensystem sowie durch Rückkopplungsmechanismen, an denen teilweise Hormone beteiligt sind.

Beispiele:
Drüsensekret, Nasensekret, Nasenschleim, Wundsekret
 

Funktionev des Sekrets: Ein Sekret kann unterschiedliche Aufgaben erfüllen:
Feuchthalten der Schleimhäute und Bindung von Krankheitserregern (zum Beispiel Nasensekret)
Verdauung innerhalb des Körpers (zum Beispiel Speichel, Magensaft, Galle)
Verdauung außerhalb des Körpers (zum Beispiel bei Spinnen)
Ernährung des Nachwuchses (Milchdrüse der Säugetiere)
Thermoregulation (zum Beispiel Schweiß)
Einfettung von Haut und Haaren (Talgdrüsen)
Absonderung von Duftmarken (Duftdrüsen)
Zusetzung von Nährmedien (zum Beispiel Akzessorische Geschlechtsdrüsen)
Offenhalten von Stich- oder Bisswunden (zum Beispiel bei Stechmücken, Blutegeln und Vampirfledermäusen)
Abwehr von Fraßfeinden durch Gifte oder stinkende Sekrete (Wehrsekret, Reflexbluten)
Vergiftung von Beutetieren (zum Beispiel Schlangengift)
Dabei kann ein Sekret gleichzeitig mehrere dieser Funktionen erfüllen: Die Galle dient beispielsweise sowohl der Ausscheidung als auch der Verdauung.

Hier interessiert vor allem das Markieren

Als Exkretion (lateinisch excernere „ausscheiden“) wird die Abgabe von überflüssigen[2] Stoffwechselprodukten aus dem Körper an die Umwelt bezeichnet.[3] Der Vorgang wird oft auch einfach Ausscheidung genannt, doch werden darunter auch Sekretionsleistungen und alle anderen Abgaben des Körpers verstanden. Exkretion umfasst die Abgabe gelöster Bestandteile, die Defäkation festerer Bestandteile[4] und die Abgabe gasförmiger Bestandteile, die der Körper nicht mehr benötigt.

Bei Organismen, die feste und gelöste Bestandteile getrennt (über Darmausgang und Harnorgan) abgeben (viele Säugetiere einschließlich Mensch), kann Exkretion auch nur auf die Abgabe in wässriger Form über die Harnröhre (Urethra) bezogen werden. Die Sammelbezeichnung für Produkte der Exkretion in gelöster Form und der Defäkation ist Exkremente.